Looduspere Orgaanilised Öko Loodustooted ja tervisekaubad
Sügis on mõnusalt rikkalik aeg – saagikoristusaeg. Kohalikku ja hooajalist toorainet toiduvalmistamiseks on korraga kohe väga palju ning eks nii mõndagi sellest vitamiiniderikkast küllusest on võimalik säilitada ka päikesevaesteks pimedateks, niisketeks sügis- ning krõbekülmadeks talvekuudeks. Kuna öökülmad on siin-seal juba tunda andnud ning hallased sügishommikud käega katsuda, otsustasin täna kirjutada…
Avokaadoõli on avokaado viljalihast pressitud taimeõli, mida kasutatakse toiduvalmistamisel ja kosmeetikas. Külmpressitud avokaadoõlil on tervise seisukohast parimad omadused, eriti rikkalikult antioksüdante, südamele sõbralikku oleiinhapet ja luteiini (hea silmadele). Säilita tumedas pudelis ja jahedas, pärast avamist. Avokaadoõli hinnatakse kõrge suitsupunkti, meeldiva maitse ja rikkaliku toiteväärtuse tõttu. Avokaadoõlil on kõrge suitsupunkt (u…
Me kõik tahame tunda end energilise, rõõmsa ja tervena. Sageli otsime põhjuseid stressist või vähesest unest, kuid üsna tihti võivad väsimuse, kehva enesetunde või langenud immuunsuse taga olla hoopis vitamiinide ja mineraalainete puudused. Õnneks saab suure osa vajalikest toitainetest kätte mitmekülgsest toidust ning vajadusel ka kvaliteetsetest toidulisanditest. D-vitamiin – meie…
Pikka aega arvasin, et pidev puhitus on lihtsalt “normaalne”. Õhtuks oli kõht paistes, energiat vähe ja pärast sööki tekkis raske tunne. Proovisin erinevaid dieete ja juhuslikke wellness-trende, aga midagi ei muutunud päriselt. Siis hakkasin muutma paari lihtsat harjumust. Need on kolm asja, mis aitasid mul kõige rohkem puhitusest lahti saada. 1.…
Inimese keha peab säilitama tasakaalus pH taseme selleks, et püsida terve. Süües happelisi toite, üritab keha vere pH taset tasakaalustada vallandades aluselisi mineraale vereringesse, nagu kaltsium, fosfor ja magneesium. Kui me ei saa toiduga piisavalt aluselisi toiduaineid, siis peab keha varustama ennast teistest allikatest (näiteks luudest, lihastest), mis võib põhjustada…
Tudraõli ja tudraseemned – väikesed, kuid vägevad tervise toetajad Viimastel aastatel on terviseteadlik toitumine toonud rambivalgusesse mitmeid iidseid taimi ja seemneid. Üks neist on tuder (ladina keeles Camelina sativa), mille seemnetest pressitud õli ning seemned ise on tõelised toitainete varakambrid. Kuigi tudraõli ei pruugi olla sama tuntud kui oliivi- või…
Loorberileht (Laurus nobilis) on üks neist maitseainetest, mis annab roogadele sügavust ja soojust, kuid mida sageli alahinnatakse. Tegelikult on see palju enamat kui lihtsalt hautiste ja suppide maitsestaja – loorberil on mitmeid tervisele kasulikke omadusi, mida tasub tunda ja teadlikult kasutada. Loorber esoteerikas ja rahvameditsiinis Paar loorberilehte kodus võib meenutada,…
Õietolm on looduslik supertoit, mida mesilased koguvad taimede õitest ja rikastavad ensüümide ning nektariga. Tulemus on toitaine- ja valgurikas segu, mis sisaldab üle 200 bioloogiliselt aktiivse aine – sealhulgas vitamiine, mineraale, aminohappeid ja antioksüdante. Mesilaste õietolm on tuntud oma tervisetugevdava toime ja energiat andvate omaduste poolest ning seda kasutatakse nii…
Ingver pärineb Lõuna-Aasiast, kus ta juba tuhandeid aastaid tõhusa ravimtaimena kasutusel on olnud. Juba muistsed hiinlased avastasid tema toime vananemise vastu, samuti usuti, et ingver suurendab sugutungi ja viljakust. Ingverile annavad tema vürtsikuse risoomis sisalduvad terava maitsega eeterlikud õlid, mida on tavaliselt kokku 1-3 % kuivkaalust. Eeterlikest õlidest on tuntumad…
Vetikaid peetakse üheks tõhusaimaks supertoiduks ja seda mitte asjata. Viimastel aastatel on üha rohkem räägitud kahest rohelisest väetoidust – spirulinast ja klorellast. Need vetikad on justkui looduslikud vitamiinipommid, mis pakuvad kehale ja vaimule mitmeid eeliseid. Mis on spirulina ja klorella? Spirulina on sinivetikas, mida hinnatakse eriti kõrge valgu- ja antioksüdantide sisalduse…
Viimasel ajal on kliendid üha rohkem kurtnud kõhukinnisuse üle. Tulevad ka noored inimesed ja lapsed, mitte ainult koduse eluviisiga vanurid. Rasedatel naistel on samuti sooltel kitsas käes. Milles siis asi on? Kas tõesti on meie toitumine nii palju muutunud või paneb stress kõhu kinni? Eks seda füüsilist aktiivsust on pärast…
Aneemia on kogu maailmas üks levinumaid verehaiguseid, mis mõjutab inimese enesetunnet ja heaolu väga olulisel määral. Väsimus ja jõuetus, kahvatu jume ja seedehäired on vaid mõned sümptomitest. Aneemial võib olla palju erinevaid põhjuseid. Kehvveresuse korral on veres normist vähem punavereliblesid ehk erütrotsüüte või sisaldub neis normist vähem erütrotsüüte. Rauavaegusaneemia: tekib siis,…
Laiemalt on teada vana idamaade rahvatarkus, et kurkumipiim mõjub hästi köha (bronhiidi, kopsupõletiku) raviks, sarnaselt eestimaisele meepiimale. Eks ta olegi nagu meepiim, kuhu on lisatud kurkumit ning võib-olla veel teisigi vürtse. Olen seda imepiima ka oma laste ravimisel kasutanud ning tuleb tõdeda, et köha kadus tõepoolest kiiresti. Samuti olen köhaärrituse…
Pahatihti kimbutavad just peale jõulude ja aastavahetuse pidusööminguid mõningad lisakilod. Olemine on raske, peeglisse vaadata ebamugav ning tuju paha. Tegelikult oleks hea koos rasvaste söökidega kohe teha 1 tassike Pu Erh teed, mis põletab rasva ja laseb toidul kergelt seedida, ilma et puusadele ja kõhule ladestuks. Mida siis aga olukorra…
Polüfenoolid on bioaktiivsed osad taimedes, mis toimivad antioksüdantidena ja kaitsevad meid vabade radikaalide eest. Polüfenoole on ligi 8000 erinevat, kõige tuntumad neist flavonoidid ja fenoolhapped sh kvertsetiin. Milleks kasulik Tervise seisukohalt on polüfenooli kõige olulisem toime südame – ja versoonkonna haiguste ning teatud vähi tüüpide ennetamisel, veresuhkru tasakaalustamisel ning kaitse…
Kibuvits on kallim kullast – nii hinnati tema väärtust antiikajal. Ka tänapäeval tõdeme, et kibuvitsamarjad on tervise varaait, looduse väärtuslik kink inimesele. Lausa tihnikutena kasvab harilik kibuvits jõgede ja järvede kallastel, kurdlehine kibuvits ehk kurdlehine roos aga laiutab metsikult mere ääres ja nüüd ka kultiveeritud liigina koduaedades. Eestis kasvab looduslikult…
Kaneel on kogu maailmas laialdaselt juba aastatuhandeid kasutust leidnud armastatud vürts ja maitseaine, mida saadakse teatud kaneelipuu liikide kuivatatud sisekoorest. Tegelikult on kaneel suisa üks maailma tuntuimaid maitseaineid. Vürtsina kasutatakse peamiselt nelja kaneelipuu liigi koort, millest tuntumad on kahvatupruuni värvi väga hea, aromaatne ja magusa maitsega Ceyloni kaneel ja tumepruun, tugevama…
Talvega on meie kehad enamiku meis sisalduvaist vitamiinivarudest ära kulutanud ning soovivad lisa väljastpoolt. Enne, kui sirutada käsi erinevate vitamiinipreparaatide järele, tasuks mõelda, kuidas oleks võimalik oma kehale turgutust pakkuda naturaalsemal ja kindlasti ka soodsamalt viisil. Üheks selliseks võimaluseks on kindlasti idandamine. Idandatud seemned ja oad on heamaitseline, kvaliteetne toortoit,…
Toorkakaod saadakse Theobroma cacao nimelise puu viljadest, täpsemalt nende puuviljade sees leiduvatest mandlisuurustest kakaoubadest. Need oad sisaldavad üle 1200 aktiivse toitaine ning umbes 10% kakaost moodustavad antioksüdandid. Antioksüdantide kõrge sisalduse poolest on kakao võrreldamatu mistahes teise toiduainega. Antioksüdandid on ained, mis aitavad meile kindlustada kvaliteetsemat elu, reguleerides rakutasandil organismi normaalset tegevust. Toorkakao…
Kõik me oleme kokku puutunud oma elus peavaluga, kes rohkem, kes vähem. Hädas on inimesed, keda tabab migreen regulaarselt iga kuu või isegi iga nädal. Sellega kaasnevad tihti ka muud sümptomid nagu iiveldus, väsimus ja valguse-müratundlikkus. Mis põhjustab migreeni ja peavalu? Pööran siinjuures tähelepanu ennekõike nendele põhjustele, mida on võimalik…
Kõige levinumad igapäevased tervise probleemid on praegu seotud stressi ja ärevusega, kõhukinnisusega ja valuga. Millised toiduained aitavad nende sümptomite puhul kõige paremini toime tulla? Sellest räägime järgnevas blogis lähemalt. Olgu toit sinu ravim, et ravimist ei saaks sinu toit ÄREVUS / STRESS Stressi hormooni kortisooli tasemed on kõrged enamasti, kui…
Mõeldes pikale ja pimedale Eestimaa sügis-talvele, jõuludele, aastavahetusele ning kõigile nendele rikkalikele rammusatele toitudele, mis kogu selle ajaga kaasas käivad, liiguvad mu mõtted seejuures ikka ka oma isiklikule kehale ning sellele, kuidas tema ennast kõigi nende igapäevaselt mitte just harjumuspäraste söökide-jookidega toime peab tulema ja ennast tundma. Usun, et enamikele…
Esimest korda nägin argaaniapuud Marokos Agadiri linna lähistel, kui imestusega märkasin, et kitsed puu otsas seisid ja midagi nosisid. Uurisin siis meie kohalikult giidilt, et mis imelikud kitsed need on ja mis huvitav puu see on. Järgmisena viis ta mind lähedal asuvasse külla, kus naised argaania pähklitest õli valmistasid ja…
Kivisool pärineb ca 220 milj. aasta eest kuivanud ürgmerest Himaalajast (roosat värvi kõrge rauasisalduse tõttu) või ka näiteks Saksamaal mäestikest (valget värvi). Põhja-Euroopas asuvad soolaladestused varasema Zechstein mere piirkonnas, mis jookseb Prantsusmaast kuni Poolani. Maakoore liikumistega sattus ta sügavale pinnase alla ning on kaitstud keskkonna mõjude eest. Sool kaevatakse välja,…
