Traditsiooniline Türgi eelroog või snäkk 4-6 inimesele, lihtne valmistada 1 klaas punaseid läätsesid keeda ca 20min 3 klaasi veega Prae 1 hakitud sibul oliiviõlis, lisa pipart, 1 spl paprika pulbrit, 2 spl tomatipastat, vürtsköömneid ja sool ning sega pudruga. 1 klaasi bulgur (peen) või kuskus kalla keedetud läätsedesse, kaas peale…
Sobib KETO dieedi puhul, kaalu langetajatele ning suhkruhaigetele Vaja läheb: 1 klaas punaseid läätsesid (või rohelisi, pruune). Saab teha ka kikerhernestega, aga siis peaks eelnevalt keetma poolpehmeks. 1/2 klaasi jogurtit 1/4 klaasi oliiviõli või 1/2 pakki võid 2 muna 1/2 pakki feta juustu 1 tl soodat peterselli, tilli hakkida. Soovi…
4-le inimesele 120 g hernejahu (või 120 g kikerhernejahu) 120 g speltajahu 2 TL küpsetuspulbrit 50 ml kookosrasv 250 ml vett (parem mineraalvesi) 1 spl õunaäädikat 1 noaotsatäis soola praadimiseks kookosrasva soolane variant: 40 g beebisspinatit 1/2 sibulat must pipar, muskaatpähklit magus variant: veidi jahvatatud vaniljet veidi riivitud sidrunikoort 1…
Läätselasanje 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 680ml passeeritud tomateid 1 klaas (200ml) läätsesid 1 väike suvekõrvits 1 väike baklazaan 1 pakk Lasanjeplaate paprikapulbrit või rohelist paprikat tükelda tšillit, kes soovib punet oliiviõli 3-4 pakki mozzarella juustu Prae sibulat ja küüslauku oliiviõlis 1 min, lisa passeeritud tomateid, läätsed, natuke paprikapastat ja…
Kosutav ja lihtne valmistada, sisaldab palju kasulikke mineraalaineid ja sobib just külmadel talvekuudel hästi kas eelroaks või ka põhiroaks. Külmkapis säilib kuni nädala aega ja nii saavad lapsed pärast kooli ka ise lihtsalt endale supi soojendada ja süüa. Vaja läheb 4 inimese jaoks: 1 klaas punaseid läätsesid 5 klaasi vett…
2 küünt purustatud küüslauku 3-4 sl külmpressitud oliiviõli 1 purk kooritud tomatit või purustatud tomatit 125 g pruune läätsi 3.5 dl vett soola musta pipart peotäis hakitud peterselli Kuumuta küüslauku veidi 2 sl õlis, kuni see mõnusalt lõhnab. Lisa tomatid ning kuumuta 3 minutit. Lisa läätsed ja vesi. Sega ning…
Koostis 2 spl oliiviõli 1 keskmine hakitud sibul 1 suur hakitud küüslauguküüs 1 tl karrit 1-2 spl tomatipastat/ketšupit purgitäis kikerherneid, u 200 g 1/2 spl laimi– või sidrunimahla 1/2 tl soola Musta pipart 1-2 spl oliiviõli Pisut vett Valmistamine Prae väikeses potis keskmisel kuumusel mõni minut sibulat. Lisa küüslauk, karri…
Koostisained 250 g läätsesid (võib ka eelleotada) 1 purk purustatud tomateid 0,5-1 tšillikaun Porru Maitsestamiseks puljongipulbrit ja pipart Soovi korral ka küüslauku ja ingverit Praadimiseks õli Valmistamine Pane potti õli, kuumuta ning lisa küüslauk, tükeldatud tšilli, ingver ja viilutatud porru. NB! mitte praadida pruuniks. Lisa läätsed, purustatud tomatid ning maitseained.…
Koostisained: 1 pakk punaseid läätsi 1 porgand 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 kruus riivsaia 2 spl pähklivõid või purustatud pähkleid 1 kruus vett 2 spl sojakastet 0,5 kuubikut puljongit Soola, pipart Ahjujuurikad: 1 peet 1 kaalikas 2 porgandit 2 punast sibulat 6 kartulit Värsket tüümiani, oliiviõli, soola ja pipart Kaste: 1 spl sinepiseemneid 2 pakki taimset koort 2 spl sojakastet 2 spl sinepit…
Besan Laddu on Indiast pärit hernejahust maiustus, mis meenutab halvaad. Herned ja hernejahu aitavad muuhulgas korrastada närvisüsteemi, tugevdada mälu ning südametegevust, stimuleerida ainevahetust, pidurdada veresoonte lupjumist ning ennetada vähktõbe. 450 g hernejahu või kikerhernejahu 400 g võid 2 spl kookoslaaste 2spl pähklitükke 1 tl jahvatatud kardemoni 250 g tuhksuhkrut Või…
100 g kinoad 160 ml vett 0,5 tl meresoola keetmiseks 1 muna 1 spl jahu 50 g värskeid külmutatud herneid (üks suurem peotäis) 50 g porgandit (üks keskmine porgand) 30 g tomatit (pool keskmist tomatit) 1 küüslauguküüs Soola, pipart Kaste 100 ml maitsestamata jogurtit Pool väikest banaani 1 tl sinepit…
250g läätsesid Mõni vars varssellerit 1 suurem tomat Võib lisada näiteks keedetud riisi, tatart või kuskussi Peterselli Kaste väärissoliiviõli Sidrunimahla Meresoola Pressitud küüslauku (soovi korral) Pisut agaavisiirupit
