Tumedad kõrvitsaseemned 500g öko

Mahe tumedad kõrvitsaseemned – Steiermargi õlikõrvitsast

Tumedad kõrvitsaseemned pärinevad Steiermargi õlikõrvitsast ning neid iseloomustab mahe pähkline maitse.

Erinevalt tavalistest kõrvitsaseemnetest kasvavad need kõrvitsa sees ilma kestata ning neid iseloomustab ühtlane ja sügav tumeroheline värvus. Rikasta nende maitsvate seemnetega näiteks salateid või suppe.

• Tumedad kõrvitsaseemned on rikkad valgu, vase ja mangaani ning samuti linoolhappe (oomega-6-rasvhape) poolest.
• Rikkalik magneesiumi allikas
• Palju tsinki
• Hea taimse valgu allikas – umbes 8–9 g valku 30 g portsjoni kohta, mistõttu sobivad hästi ka taimetoitlastele.
• Sisaldavad küllastumata rasvhappeid
• Sisaldavad kiudaineid
• Antioksüdandid

Röstimine või küpsetamine toob esile nende täieliku aroomi ning need on loomupäraselt gluteenivabad.

Toiteväärtus 100 g kohta

Energiasisaldus 2416 kJ (577,1 kcal)
Rasvad 46,8 g
millest küllastunud rasvhapped 8,9 g
Süsivesikud 1,8 g
millest suhkrud 1,4 g
Valgud 36,1 g
Sool 0,01 g

Korduma kippuvad küsimused

Miks need kõrvitsaseemned on tumerohelised?

Steiermargi õlikõrvitsa seemned kasvavad kõrvitsas ilma kestata ning on looduslikult sügavat tumerohelist värvi.

Kuidas kõrvitsaseemneid kasutada?

Lisa salatitesse, suppidesse, puderisse ja küpsetistesse. Kuival pannil röstides tuleb maitse paremini esile.

Kas kõrvitsaseemned on gluteenivabad?

Jah, kõrvitsaseemned on loomupäraselt gluteenivabad.

Kui palju kõrvitsaseemned valku sisaldavad?

100 g seemneid sisaldab 36 g valku.

Loe lisaks Looduspere blogist

• Kohalik ja hooajaline: kõrvits
• Miks on tarvis pähkleid leotada?