1,5 dl agaavisiirupit

4 tl piparkoogimaitseainet

100g võid

1 muna

1 dl indiaanisuhkrut

4,5 dl speltajahu

1 tl soodat

Kuumuta siirup koos pipakoogimaitseainega ja võta tulelt, kui hakkavad mullid tulema. Lõika võist kuubikud ja lisa kuumale siirupile, kuni sulab ning lase jahtuda.

Vahusta muna koos indiaanisuhkruga ja lisa jahtunud siirupile. Lisa jahu koos soodaga ning sega. Tainas on üsna vedel, kuid las ta taheneb rahulikult üle öö külmikus või jahedas kohas. Rulli tainas lahti ja vormi sealt piparkoogid, küpseta 175C ca 10 min ja kaunista, kui soovid.

Main Menu