Vaja läheb:

hdr

3 küpset banaani
350 ml jahu
1/2 tassi suhkrut

1 tl söögisoodat
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
50 ml taimset piima

2 tl vaniljet 
150 g tumedat šokolaadi
500ml vahukoort
Esmalt purusta banaanid ühtlaseks massiks. Seejärel lisa juurde taimne piimõunaäädikas, õli ja vanilje. Sega läbi. Jätka segamist ning lisa kuivained ning soovi korral ka riivitud või peenelt hakitud šokolaad. Tõsta tainas 12 muffini vormi ning küpseta 185 kraadises ahjus 20 minutit. Vahepeal valmista vahukoor. Ahjust välja võttes lase muffinitel jahtuda ja seejärel kaunista.

Main Menu