Koostisained:
250g makaroni 
2 avokaadot
1/2 tass koriandri lehti
1/2 tass basiiliku lehti
1 tl küüslaugupulbrit
1 tl sibulapulbrit
1/2 tl suitsutatud paprikat
1/2 tass mandlipiima
1 spl sidrunimahla
soola
3 spl taimset margariini
2 spl kookosjahu
1 väike punane sibul, ribadeks hakitud
3 küüslauguküünt, purustatud
1 1/4 tassi mandlipiima
1/4 tass maitsepärmi
1 tl sinepit

 

Kaunistamiseks:
Päikesekuivatatud tomatid, basiiliku lehed

 

Valmistamine:

1 Keeda makaronid

2 Mikserda avokaadod, koriander, basiilik, küüslaugu ja sibula pulber, paprika, ½ mandlipiim, sidrunimahl, sool ühtlaseks

3 Lisa margariin pannile, sulata ja pane peale sibul. Prae 5-8 minutit. Seejärel eemalda pannilt. Pane pannile küüslauk ja prae 3 minutit. Lisa jahu ja sega kuni kõik on ühtlane

4 Vala aegalselt pannile 1 ¼ mandlipiima, sega kuni ei ole tükke sees. Lisa maitsepärm ja sega kuni kaste pakseneb. Sega hulka sinep, lisa avokaado pasta ja sega kuni kõik on ühtlane. Lõpus lisa sibulad ja makaronid. Kaunista.

Otsi kategooria järgi