Lavi puhas allikavesi 5L töötlemata

Lavi küla allikad on allikad Lääne-Viru maakonnas Vinni vallas Pandivere kõrgustiku idaosas. Allikad piirnevad Männikvälja mõhnastikuga, mille külgedel avanevad langeallikad. Olenevalt aastaajast ja sademete hulgast on Lavi allikate summaarne vooluhulk 108–441 l/s. Meie allika vooluhulk jääb mõõtmiste kohaselt vahemikku 20–30 l/s. Veetemperatuur on allikates aastaringselt stabiilne, ligikaudu 6 °C.

Lavi allikad, on tuntud puhta ja tervisliku vee allikatena, millest inimesed on joonud kiviajast peale.

Lavi allikad asuvad aluspõhja tektoonilist päritolu püstlõhede kohal. Allikaveed tulevad pinnale Pakerordi-Tiskre kihistus, mis koosneb peamiselt liivakivist ja aleuroliidist, veehorisondi pealmisest osast ja on vähesel määral segunenud siluri-ordoviitsiumi ladestute veekompleksi veega. Siin kohtuvad kahe veehorisondi head omadused: sügavuse tõttu suurem kaitstus kui pinnaveel, samas maapinnalähedase allikalise iseloomu tõttu soodne keemiline koostis – puuduvad kahjulikud lisandid.

Vabavooluga filtreerunud – läbi lubjakivide mineraliseerunud ja liivakivide puhastunud – allikavesi sisaldab üpriski palju kaltsiumkarbonaate (rahvakeeles lupja) ja muidki mineraale looduse poolt antud koosluses, mis on inimesele vajalik ja asendamatu organismi tasakaalus hoidmiseks. Kaltsium on tarvilik eriti üle 50-aastaste vanusegrupis, et vältida luukadu.

Loodusliku koostisega allikavesi, mis sisaldab kaltsiumvesinikkarbonaati võib ju teha koledaks kohvimasina, ladestades katlakivi, kuid kaitseb Sinu tervist! Kumb on tähtsam?

Miks on allikavesi parem kui töödeldud puurkaevuvesi?

Tööstuslikult käsitletud joogivesi ja ühisveevärgi vesi, mis on läbi mitme protsessi puhastatud ja tarvidusel mineraalidega rikastatud, ei vasta päriselt organismi vajadustele.
Inimene on ajalooliselt harjunud jooma üksnes looduse poolt puhastatud vett. Töödeldud vesi kaitseb veevärgi torustikku, majapidamisseadmeid ja ka bakteriaalsete nakkuste eest, aga ei toeta organismi loomulikku bakterikooslust ega mineraalsust. Tööstusliku vee pikaajaline tarbimine võib soodustada haiguste ja krooniliste põletike teket, kuna töödeldud vesi ei ole organismile omane.

Maapinnalähedane ja allikaline joogivesi erineb sügavamate veekihtide veest keemilise koostise poolest. Kõrgemal, aeroobsetes (hapnikku sisaldavates) tingimustes ja kiirema veevahetuse vöös oleva põhjavee mikroelementide sisaldus on väike. Seal pole selliseid kahjulikke ega liigseid elemente, mida võib esineda sügavamates kihtides (baarium, kahevalentne raud, väävelvesinik, radionukliidid, amooniumioonid, metaan, boor, liiaga fluori ja lahustunud soolasid); kõrgemates veekihtides on fluorisisaldus optimaalne. Suure mineraalsuse, spetsiifilise koostise ja toimega mineraalvee kestev liigtarbimine toob organismile kasu asemel pigem kahju, sest kõrge soolsus ja paljud mikroelemendid võivad organismis kuhjudes tekitada tervisehäireid.

Sügavamate veekihtide vee kasutamisel joogiveena tuleb seda käidelda: aereerida, filtreerida ja teinekord ka keemiliselt töödelda. Vahel võetakse pärast aereerimist kasutusele tugevad keemilised oksüdeerijad nagu osoon (O3), kloor (Cl2) või kaaliumpermanganaat (KMnO4), et tagada lõplik oksüdeerumine. Allikavee puhul seda vajadust ei ole.

Miks on Lavi allikavee pakendiks kott, mitte pudel?

Lavi allikavesi tarnitakse 5-liitrises BPA-vabas pouch-vaakumkotis, mille materjal on valguskindel ja sobiv vee säilitamiseks. Vesi säilub pimedas ja väljub liblikkraani kaudu, mis ei lase õhku tagasi. Juhul kui hoida kotti ka jahedas – samades tingimustes, kui on vesi maa all –, püsib vesi maksimaalselt värskena ja säilitab allikaveele omase puhta maitse.

Pouch-pakendite kasutamine on loodussäästlikum kui pudeldamine selle poolest, et pakendamise ja transportimise energiavajadus on märgatavalt väiksem. Kott ise on kodustes tingimustes taastäidetav. Kasutusaja lõppedes on koti materjal ümbertöödeldav.