Biona maisimanna Polenta Bramata 500g

Tüüpiliste Itaalia ja Ameerika roogade pärl. Keeda koos võiga ja kasuta põhiroa kõrvale või valmista magustoitu või küpsiseid.

100% maisimanna pärit mahepõllundusest.

Biona Organic Polenta Bramata on gluteenivaba variant traditsioonilisest Itaalia jämedast maisijahust. Seda keedetakse ja keedetakse tavaliselt võiga klassikaliseks Itaalia lisandiks ning tarbitakse koos stracchino juustuga. Ameerika Ühendriikides kasutavad ameeriklased Polenta Bramatat enamasti maisileiva, maisijahuküpsiste ja gluteenivabade kookide valmistamiseks.

Valmistamine: 750ml vett pane keema, lisa 120g polentat, sega ja keeda madalal tulel segades 30 min.

Toiteväärtus 100g kohta: 1440 kJ/340 kcal; rasva 1g, millest küllastunud 0,2g; süsivesikud 74g, millest suhkrut 0,64g; kiudaineid 4,1g; valku 6,6g.

Polenta küpsised kookose ja sidruniga

8-10tk 15 min valmistamiseks/15 küpsetamiseks

80g nisujahu

100g Polentat

100g kookosesuhkrut

1 pakk küpsetuspulbrit

65g kookosõli

4 spl mandlipiima

1 tl riivitud sidrunikoort

Kuumuta ahi 180C. Sega kuivained, lisa kookosõli näppudega pudistades, lisa sidrunikoor ja suhkur, Lisa spl haaval mandlipiim, ära sõtku tainast, vaid sega palliks. Vormi rulliks, lõika sealt väiksed pallikesed. Pane küpsetuspaberile ja kahvliga vajuta lapikuteks. Küpseta 15 min kuni kuldpruunid.

Vaata retsepti koos pildiga

Ühikuhind: 5.38 EUR/kg