1 väiksem kõrvits (1-2 kg)

3 porgandit

1 sibul

1 puljongikuubik (või puljongipulbrit 0,5 liitri vee jaoks)

250 g tomateid

250 g meelepäraseid pastatooteid (nuudleid, sarvekesi, spiraalmakarone vms)

200 g riivjuustu

Koori kõrvits ning puhasta sisust ja seemnetest, tükelda. Kuumuta poti põhjas õli, pruunista selles kergelt kõrvitsakuubikud, hakitud porgand ja sibul. Vala peale 0,5 puljongit (vesi + puljongikuubik). Lisa hakitud tomatid ja nuudlid (makaronid). Kuumuta, kuni pastatooted on pehmed. Tõsta pott tulelt ning sega sisse riivjuust.

Otsi kategooria järgi