Тмин с хутора Uuskaubi 100g

Тмин можно добавлять в выпечку, салаты, супы и чай.

В тмине содержится большое количество полезных веществ, это витамин Е, витамины группы В (пиридоксин, рибофлавин, тиамин), токоферол, β-каротин, филлохинон и аскорбиновая кислота. Эта специя  богата кальцием, калием, железом, фосфором. Тмин содержит эфирные и жирные масла (около 3-7%) и дубильные вещества, которые способствуют пищеварению. Добавление в пищу тмина успокаивает  процессы брожения в пищеварительном тракте, увеличивает выделение желудочного сока, избавляет от колик и метеоризма. Семена тмина обладают ярко выраженными антибактериальными, мочегонными, ветрогонными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Добавление специи в пищу освежает дыхание и уменьшает избыток слюны.

Цена: 24,50 EUR/kg