Зеленая чечевица дю Пюи Bohlsener Mühle 500g

6.59 

В наличии

Органическая зеленая чечевица подходит как для проращивания, так и для варки. Вареную чечевицу можно добавлять в салаты, супы и использовать как гарнир.

Цена: 10.30 EUR/kg

———

Зеленая чечевица из Пюи (Lentilles du Puy) выращивается на землях Центрального горного массива на юге и в центре Франции, в регионе со своеобразным климатом, отличающимся большим количеством ясных, солнечных дней. Отличается более тонкой кожицей и более плотной сердцевиной, из-за чего при достаточно длительной кулинарной обработке зерна не развариваются, остаются плотными и даже немножко хрустят.

Чечевица очень богата макро– и микроэлементами: кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, хлором, серой, железом, цинком, алюминием, марганцем, медью, селеном, кобальтом, хромом, молибденом, йодом, бором, кремнием, никелем, титаном. Содержит витамины А, РР, Е, В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), бета -каротин.

Чечевица содержит большое количество растительного белка, который легко усваивается организмом; растворимую клетчатку, которая улучшает пищеварение.

Чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы. Является очень хорошим источником триптофана – аминокислоты, которая превращается в серотонин. Недостаток серотонина приводит к депрессиям, тревожности и просто к скверному настроению, особенно в темное время года.

Оставить отзыв

Отзывы

Отзывов пока нет.

Otsi kategooria järgi

Зеленая чечевица дю Пюи Bohlsener Mühle 500g

Зеленая чечевица дю Пюи Bohlsener Mühle 500g